Los Premios Cacao de Excelencia dio a conocer la procedencia de los granos de cacao de las cuatro regiones productoras del mundo seleccionados para la final de esta competencia
El cacao de la familia Kattah Bohorquez, productores de este fruto en el estado Apure, fue seleccionado entre los 50 mejores del mundo de este 2023 por la competencia internacional de cacao que organiza cada dos años la organización Cacao de Excelencia.
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Este grano se produce en el Sector Tres Esquinas de la comunidad Vuelta Redondo, en la parroquia Urdaneta del municipio Páez del estado Apure, una zona que se caracteriza por la alta producción de este fruto.
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Asimismo, entre el grupo de países productores de cacao suramericanos también resultaron seleccionados para la final de esta competencia dos muestras de granos de cacao de Bolivia, (provenientes una del departamento de La Paz y otra del departamento de Cochabamba);
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Tres de Brasil, (dos del estado de Pará y una del estado de Bahía); una de Colombia, (del departamento del Meta);
Dos de Ecuador (una de la provincia de Los Ríos y otra de la región Costa) y tres de Perú (dos del departamento de Junín y una del departamento de Cusco).
Fuente: Puro Chocolate.
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