El director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), Vicente Pérez, consideró que el costo del café, un producto altamente consumido en ese país, debería estar $5 el kilo.
A juicio, en Venezuela hay “una distorsión en los precios del café”, remarcando que en los demás países de la región, el kilo ronda los $6 “y acá estamos por encima de los $7”.
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Señala que hasta el año pasado se pagaba a los productores por un quintal unos 160 dólares.
“En agosto de 2020 el kilo valía como Bs 1.800.000 unos $ 6 y hoy nos pagan ente $ 80 y $ 100 y el café está por encima de $ 7”, dijo, entrevistado en Unión Radio.
Dijo Pérez que una de las distorsiones son las intermediaciones que se han creado en la red, pues “el café no le llega al industrial, sino a través de una red de intermediarios y esa distorsión el Estado dejó que se desarrollara más o menos desde hace unos 30 años”.
No obstante, advierte que, lamentablemente, actualmente el 95% de la venta se hace por intermediarios, que no es profesional y buscan rentas, para mezclar calidades “y ya no obtienes ese café que debería ser gourmet”.
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