Estiman crecimiento de un 17% en la cría de búfalos para este 2022

Estiman crecimiento de un 17% en la cría de búfalos para este 2022

Según lo estimado por Criabúfalos Venezuela, la cría de este bóvido podría estar alrededor de las 2 millones 500 mil cabezas para este año.

El presidente Criabúfalos Venezuela, Nicola Fabbozzo, estima que para este 2022 el crecimiento en la cría de búfalo el el país podría alcanzar un 17 %.

Según lo estimado por Fabbozzo, la cría de búfalos podría estar alrededor de las 2 millones 500 mil cabezas para este año. Afirmó:

“Las búfalas son animales estacionarios que al final de año es cuando ellas manifiestan la gran parición, y calculamos este año cerrar seguramente sobre las 2 millones 500 mil cabezas”.

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El representante destacó que “Venezuela sigue creciendo en materia bufalina y en este momento está liderando el crecimiento del búfalo en toda América”. Manifestó:

“Han sido ocho meses muy movidos, hemos tratado de ir a cada uno de los puntos cardinales del país pregonando y enseñando a los bufaleros que no solamente es tener búfalos, es cuidarlos, es quererlos, es saber que es un animal productivo”.

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Fabbozzo resaltó el trabajo de los productores en la cría de búfalos y destacó también la sinergia que hay en el sector. Detalló:

“Yo creo que la mayor parte es autofinanciamiento y muchas personas que tienen sus unidades de producción ya al tope, se han dedicado a ayudar a otros productores (…) y eso ha hecho que el búfalo siga creciendo en Venezuela”.

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En cuanto al consumo, aseguró que “de cada 5 kilos de carne uno es de búfalo, lo quiere decir que están sobre el 20 o 25 % de la carne que se rueda en todo el territorio nacional”.

Fuente: Fedecámaras Radio.

Venezuela es el segundo país con el mayor número de cabezas de búfalos en el continente americano

Venezuela es el segundo país con el mayor número de cabezas de búfalos en el continente americano

Venezuela es el segundo país con el mayor número de cabezas de búfalos en el continente americano, informó el ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo.

En ese sentido, resaltó que en el estado Apure existe un rebaño de 390 mil 35 animales y se tiene previsto llegar al millón de animales.

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El titular de la cartera de Agricultura y Tierras, precisó que la producción de búfalo en Venezuela va en aumento y se estima aumentar su exportación al tiempo que resaltó que la empresa Bravos de Apure cuenta con cuatro mil vientres.

El productor bufalino, Joel Pérez, señaló que hace 10 años empezaron con el ensayo de la producción bufalina con 20 bubillas preñadas y al año comenzaron a ver los resultados de la explotación de la leche y lo favorable de su cría en comparación del bovino.

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“Producción que está permitiendo la elaboración de dulce de leche, arequipe, leche condensada y crema de chocolate, que se prepara con un cacao del estado Aragua”, agregó.

Aseguró que anteriormente no le gustaba la cría de búfala por desconocimiento de su producción y rendimiento.

Sin embargo, mencionó que en la actualidad cuentan “con un animal rústico que abarata los costos de manutención», por lo que lo más importante del búfalo es su longevidad debido a que puede vivir 18 años siendo útil en su producción pecuaria.

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Por su parte, el médico veterinario, Óscar Moreno, reveló que el sistema de producción de un búfalo es de entre 50% y 70% de leche; y 35% a 45% de carne, con un procedimiento de ordeño mecánico, para luego llevarlo a la planta para su proceso.

La finca “La Beraca” tiene un rendimiento promedio de 5.3 litros de leche diario por búfala y con cada ordeño se pude producir aproximadamente un kilo de queso.

Asobarinas: Para aumentar la producción el financiamiento debe ir directo al productor

Asobarinas: Para aumentar la producción el financiamiento debe ir directo al productor

El presidente de la Asociación de Productores Agropecuarios del estado Barinas (Asobarinas), José Jesús Labrador, señaló que actualmente la cantidad sembrando fue de 7.000 hectáreas de maíz y “no alcanzamos las 5.000 hectáreas de arroz”, por lo que piden que el financiamiento vaya directo a los productores para seguir produciendo.

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“Tenemos 4 años sin financiamiento ni corto ni largo, el financiamiento no puede ir a las industrias, sino al eslabón primario que es el productor” según reseñó la página de Globovisión. Sostuvo que el estado Barinas es uno de los mayores productores de búfalos del país, “va en crecimiento y no pensamos detenerlo”.

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Aseguró que la entidad ha sido atacada por la inseguridad jurídica como las invasiones y las expropiaciones y denunció que presuntas mafias han sacado a productores de las tierras productivas, “están identificados”.

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Resaltó que las autoridades nacionales, fiscales y diputados a la Asamblea Nacional (AN) tienen todas las pruebas de las denuncias y aún esperan su pronunciamiento.