El sector gastronómico espera un aumento de las ventas durante los carnavales y el día del amor y la amistad, que coinciden este año en el calendario.

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El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, señaló que los negocios que están ubicados en las zonas turísticas tradicionalmente se benefician más durante estas festividades.

“Ese pico de ventas que suelen tener los negocios en carnavales se ve más hacia las zonas que podríamos llamar turísticas o donde las personas suelen ir a disfrutar de las vacaciones”, señaló.

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Inmediatamente después de los carnavales llega el día del amor y la amistad, San Valentín, cuyas promociones en los restaurantes van de $20 dólares en adelante.

“Los comensales van a tener diversas opciones de diferentes tipos de comida, precios y experiencias, hemos visto promociones de $20 por pareja, 30, 40 y hasta de $100 por pareja, hasta más”, apuntó.

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El presidente de Canares subrayó que el Día de San Valentín es uno de los más importantes, comercialmente hablando, para el sector.

Fuente: Unión Radio.