Los precios mundiales de los alimentos registraron por primera vez en doce meses una caída en junio, debido a la baja en el valor de los aceites vegetales, los cereales y los productos lácteos, según informó el jueves la agencia alimentaria de Naciones Unidas.
Asimismo, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), dijo en un comunicado que las cosechas mundiales de cereales alcanzarán alrededor de las 2.817 millones de toneladas en 2021, encaminadas a marcar un récord anual.
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Por otra parte, el índice de precios de los alimentos de la FAO, que mide las variaciones mensuales de una cesta de cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, logró una media de 124,6 puntos el mes pasado, frente a los 127,8 revisados de mayo. Este dato se había indicado previamente como 127,1.
Sin embargo, en términos interanuales, los precios subieron un 33,9% en junio.
La FAO detalló que la estimación de consumo mundial de cereales en 2021/22 se redujo en 15 millones de toneladas con respecto al mes anterior, ubicándose en 2.810 millones de toneladas, lo que supone un 1,5% más que en 2020/21.
Por último, la agencia prevé que las existencias mundiales de cereales al cierre de las temporadas en 2021/22 superen sus niveles de apertura por primera vez desde 2017/18. «Las mayores cantidades de maíz proyectadas en China explican la mayor parte de la revisión al alza de este mes de los inventarios mundiales de cereales», indicó la FAO.
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Con información de Efe
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